Consommé de Courgettes et Pommes de terre
 
Temps de preparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Ce petit consommé à la texture parfaite titillera les papilles du bout de choux !
Auteur:
Type de recette: Consommé
Cuisine: Française
Ingrédients
  • 150 g. de courgettes
  • 50 g. de pommes de terre
  • 1 pincée de gruyère râpé
  • 1 pincée de sel
  • Niveau d'eau 3
  • Garder la moitié de l'eau de cuisson.
Instructions
  1. Épluchez et coupez les légumes en petits morceaux.
  2. Ajoutez le gruyère râpé.
  3. Faites cuire dans le Babycook (niveau d'eau 3).
  4. A la fin de la cuisson, mixez quelques secondes le tout en ajoutant la moitié de l'eau de cuisson.
  5. A table !
 

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